Vinya
Finca de Bellavista i Finca dels Quatre vents.
Ceps de 10 i 60 anys cultivats en emparrat.
Varietats
Ull de Llebre i Cabernet
Elaboració
Verema manual en caixes. Fermentació alcohòlica espontània, en tines d'acer inoxidable, amb els llevats naturals propis del raïm. Treball amb les lies durant tot l'hivern Sense addició de clarificants.
Dades Analítiques
Grau Alcoholic 11%
Tast
Presenta un color intens vermell cirera madura. En nas presenta aromes madures de fruites vermelles amb tocs de fragàncies florals. En boca, es presenta jove i fresc, molt equilibrat amb la seva acidesa, ric en matisos florals.
