VINYATER 2021

Vinya

Finca dels Quatre Vents i Finca del Freixa Ceps de 70 i 40 anys Cultivats en vas

Varietats

100% Vinyater (varietat recuperada tradicional de l’Alt Camp)

Elaboració

Verema manual en caixes. Fermentació alcohòlica amb els llevats naturals propis del raïm. Sense addició de clarificants.

Dades Analítiques

Grau alcoholic: 11,5%

Tast

Aromes florals amb tocs minerals. En boca fresc i elegant.