VINYATER 2021

Viña

Finca Els Quatre Vents y Finca del Freixa. Viñedos de 70 y 40 años cultivados en vaso.

Variedades

100% Vinyater (variedad recuperada, tradicional de la comarca del Alt Camp)

Elaboración

Vendimia manual en cajas. Fermentación alcohólica con las levaduras naturales propias de la uva. Sin aditivos de clarificantes.

Datos analíticos

Grado alcohólico: 11,5%

Cata

Aromas florales con toques minerales. En boca, fresco y elegante.